みなさん、こんにちは☺︎ 先日、久しぶりにお菓子作りをしました𓎩𓌉 甘くて味の濃いカボチャを丸々ひとつ頂き、プリンケーキを焼いたのでご紹介します♩ 作り方 かぼちゃの皮と種とわたを取り、適当な大きさに切って、ボウルに入れてラップに包む。レンジでやわらかくなるまで加熱し、ブレンダーなどでペースト状にする。 (私はペースト状までにはせずに、少しかぼちゃの塊が残った状態にしました。) そこへ牛乳200cc、溶き卵2個、溶かしバター35g、砂糖55gを入れて泡立て器でしっかり混ぜる。 しっかり混ざったら、米粉30 ...