みなさん、おはようございます☺︎
今日は、とある日ののっぽさん家の一日のご飯をご紹介したいと思います♩
朝ごはん
我が家の朝食は基本的に和食です𓅿𓅿𓅿𓈒 𓂂𓏸
この日のメニューは、 、、
ご飯、おかか昆布、なすと豆腐の味噌汁、アジの開き、卵焼き、焼き茄子とピーマン、ポテトサラダ、納豆です。
ポテトサラダは前日の残りで、アジの開きも前日一匹多く解凍してしまったので、この日は一匹を3人で分けて食べました。
基本的に、味噌汁、納豆、卵焼きは我が家の朝食のレギュラーメンバー𓅸 ⋆⸜
そこにウインナーや魚が入ってきますが、ウインナーを焼くと娘がウインナーばかり食べるので、極力魚を出すよに意識しています◎
魚はアジの開きや、カマスの塩焼き、時々ししゃも、シャケ、あとは鯖缶を常備しています◡̈♥︎
個人的にはカマスの塩焼きが好きです♩
娘もしっかりと間食してくれました◡̈💕
昼ごはん
これは夫のお弁当です🍙
メニューは、わかめご飯、レバニラ、卵焼き、焼き野菜、カレーコロッケです𓅿𓅿𓅿𓈒 𓂂𓏸
お弁当の定番メニューである卵焼きは、我が家でもレギュラーメンバー。
毎日食べ飽きないかなぁ~と少し申し訳なさもありますが、ないとないでやっぱり寂しい気持ちに( ⚆ ⚆ ) ს
あとは基本的に前日の残り物を一品、朝ごはんのおかずを一品、まだ入りそうであればあとは冷食さんに頼っています◎
あまり手の込んだお弁当は作れず、あるものを詰め込んでいるだけですが、それでも何の文句も言わず完食してくれる夫には本当に感謝ですꪔ̤̮ 💕
続いては、私と娘のお昼ごはん𓂑 𓌈
ミートソースパスタと紫蘇おにぎり🍙です𓅿𓅿𓅿𓈒 𓂂𓏸
いつもお昼は適当に、家にあるものを食べています。
前日の残りや、朝の残り、焼き飯、ケチャップライス、食パン等々。。
お昼はチンするだけや、ちょろっと炒めるだけの、なるべく包丁は使わない簡単なものにしたいところ。
この日も、麺を湯がいて盛り付けるだけの簡単ミートパスタ🍝
ちょうど義実家からバジルを頂いてたので、乗せました🌱
付け合わせがサラダではなく、おにぎりというところが炭水化物×炭水化物の食べ盛りモンスターです👾笑
そして食後のデザートはこちら♩
丸々一つが400円と激安でゲットした、パイナップル🍍と、午前中に娘と作ったクマさんのプチマフィン🧸
プチマフィンは２つ置いてたけど、ソッコー娘のお腹の中へ。
そしてすかさず次の手も伸びてきています(ᵔᴥᵔ)
それだけ気に入ってくれたたようで、良かったです 𓅹
夕ごはん
夕ごはんは、自家製ちゃんぽん、ハラミとパプリカのタレ焼き、ポテトサラダ、トマトです𓌉◯𓇋
ネットで検索していたら、お家でちゃんぽんが作れることを知り、さっそく作ってみました◎
スープは、水、お酒、醤油、鶏ガラの素、塩胡椒、ニンニク、オイスターソース、牛乳で簡単にできました♩
ちょうどオイスターソースがなかったので、私はウスターソースとたこ焼きのタレを少し入れました。
オイスターソースがあればもう少しコクが出たのかもしれませんが、食べる時に豆板醤を入れると、とても美味しかったです 𓎩✨
お肉が入らない分、野菜はたっぷりと♩
玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、もやしをニンニクと塩胡椒で炒め、とうもろこしを🌽蒸して上からトッピングしました。
市販のちゃんぽんよりあっさりとヘルシーなので、夫もこれいいね！と言ってくれ、娘も気に入ってくれたようで完食してくれました🫶🏻💕
だいたい冒険すると夫からは、「不味くはないけどもう次はいらんかな~」と言われます。
と言いつつ、自分でも分かっているので、全然へこたれませんが／(^o^)＼(笑)
今回は大成功だったようで良かったです◡̈💕
そして、食後にみんなでパイナップル🍍を食べました♩
夏になると水々しいフルーツが食べたくなります◎
私も夫もスイカ🍉はあまり好まないので、我が家の食卓にスイカが並ぶことはありませんが、今はふるさと納税の返礼品のシャインマスカットが届くのを楽しみにしています\( ˆoˆ )/✨
ふるさと納税って、忘れた頃にやってきません？笑
この前ちょうどお米を切らしたタイミングで、届いたのでとても助かりました(ᵔᴥᵔ)💕
今回も、忘れた頃にやってきそうです𓅿𓅿𓅿𓈒 𓂂𓏸
最後に
のっぽさん家の1日のご飯、どうでしたか？？
個人的には、もっと野菜とタンパク質を増やさないといけないなぁ~思いました(⌒-⌒; )
特に手抜きのお昼ごはん！！
また鶏ハムでも仕込んでおこうと思います◎
鶏ハムさんはボディーメイク中に散々お世話になったので、今後もお世話になる予定です𓅮 ⸒⸒
夏が本格的に始まる前に、夏バテしない身体を作らないとですね！！
今年の夏は体力勝負な所があるので、心も身体もハツラツとした状態を保てるように、頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
今日も最後まで読んでくださって、ありがとうございました𓅼 𓅼𓅼