暮らし

今年の梅しごとと初のらっきょう漬け。

みなさん、こんにちは☺︎

一日中雨が降ったり☔️蒸し暑かったりと、寒暖差の激しい日が続いていますね~。

我が家の子供達、コロコロ変わる気温の変化についていけず、2人とも先週から鼻水垂らりーん😭

そして私も移ったのか、なんだか体調があまり良くない状態が3日ほど続いております🥺

気分もスッキリしないので、たくさん食べてたくさん寝たいのですが、なかなか2人同時にお昼寝をしてくれません😇

その代わり、夜はぐーっすりと眠っております🌙

6月に入ったので、毎年恒例の梅しごと。
去年は妊娠中だったこともあり、梅シロップを作りましたが、今年は卒乳したので梅酒を作ることに🥃♥

実家の梅の木が寒さでやられたようで、今年は実がならず、父がかなりガッツリ剪定をしたようです。

梅を買いに行こうか~と思っていたところ、タイミング良く、ご近所さんが梅を持って来てくださいました☺️

梅1キロに氷砂糖600g、ホワイトリカー1.8ℓでつけました。(タグには氷砂糖500gになってますが、多分600入れた気がします笑)

適当でごめんなさい😂🙏🏻

3ヶ月経ったら飲めるようなので、楽しみに待ちたいと思います♩

まだお酒を解禁していないので、いつ解禁しようかドキドキしております🍻😍

それから、今年初めてらっきょう漬けにも挑戦しました𖤐 ✩

義父の知り合いのお寿司屋さんの🍣らっきょう漬けがとても美味しく、聞いたところ90歳のお婆ちゃんが漬けてるいるとのこと。義父がお願いして、そのレシピを特別にいただいたので、今回挑戦してみることに。

娘も手伝ってくれたおかげで、すぐにできました✨

らっきょうはかなり身体に良いらしいので、こちらも食べるのが楽しみです♩

𖠿 𖠚՜ 𖡼.𖤣𖥧𖠿 𖠚՜ 𖡼.𖤣𖥧𖠿 𖠚՜ 𖡼.𖤣𖥧

やっぱり、旬のものを使ってその季節にしかできないことを楽しむ暮らしはいいですね~◡̈💕

もっとしたいことがたくさんあるので、早く体調を治して色んなことに挑戦したいと思います😊

今日も最後まで読んでくださってありがとうございました。

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