みなさん、こんにちは☺︎
今日は、のっぽ母さん特製「納ッチーキャベサンド」をご紹介したいと思います♩
私も夫も基本的に朝はご飯派なので、平日は和食中心のメニューですが、娘がパンが大好きなのもあり、最近は休日の朝に食パンを食べることが増えました。
納ッチーキャベサンドは、その名の通り、
食パンに納豆、チーズ、キャベツをサンドしたものです。(笑)
作り方はとーっても簡単☺︎
まず、食パンにマヨネーズ、からしを塗ります。
そこにタレを入れて混ぜた納豆、とろけるチーズを順に乗せ、トースターまたはグリルでこんがり焼きます。
写真の左側のパンが焼き上がったものです。
次に、右側のようにその上にスライサーで千切りにしたキャベツをたっぷりと乗せ、お好みのドレッシングをかけます。
ちなみに、我が家はピエトロさんのまろやかレモンドレッシングをかけました。
そして、もう一枚の食パンに、マヨネーズとからしを塗りこんがり焼きあげます。
それをキャベツの上に重ねたら完成です🌼
我が家のグリルは火が上部にしかついてないので、上側(サンドの内側)はカリカリのホットサンドのようになり、下側(サンドの外側)は生のままで柔らかいのでそれぞれの食感を楽しむことができます◎
付け合わせにゆで卵と、コンソメスープ、バナナとイチゴのヨーグルトを添えたら、モーニングセットの完成です☺︎
このサンドウィッチはアレンジも無限大です。
ゆで卵をスライスして中に挟んだり、マヨネーズとゆで卵を和えて挟んだり、スライストマトやハム、ベーコン、レタス、ボイルしたエビ、アボカド等を入れてもおいしく頂けます( ´ ▽ ` )💓
ポイントは、からしを入れることと、具材は多くて厚みが出れば出るだけ美味しくなるという所です♩
カリッとした食感がお好みの方は、両面こんがり焼くことをおススメします(o^^o) ҈ฺ
いつかフルーツサンドにも挑戦してみたいと思っていますが、娘がまだ生クリームを食べれないのと、私も出産までの間、体重のコントロールをしないといけないので、代わりにヨーグルトホイップで作ろうかと考えています𓅯𓈒𓏸
フルーツサンドは朝ごはんというより、おやつですねꪔ̤̮
また作ったらみなさんにご報告させてもらいます🌱
ぜひ、みなさんも色んなアレンジを楽しんで、作ってみてください𖤐 ✩
今日も最後まで読んでくださって、ありがとうございました𓅼 𓅼𓅼💕