みなさん、おはようございます。
今日は、大家族の我が家の晩御飯をご紹介します♩
基本的に、平日の朝と晩御飯は私が作り、毎食3品あればいいかな~と思いながらメニューを考えています🍳
朝は皆ご飯派なので、味噌汁と卵料理+魚またはきんぴらが定番で、夜は生野菜サラダに他のサラダ系＋メインの肉または魚という感じです。
最近では、義父が庭でじゃがいもを作っていて、結構とれたので、じゃがいも料理が食卓に並んでいます🥔
ポテトサラダや、じゃがバター、ガーリックポテト、ジャーマンポテト、などなど。。。
にんにくが大好き🧄な家族なので、じゃがいもに大量のにんにくを加えて作っています♩
皮まで美味しく食べられるので、丸ごと調理しています☺️✨
この日のメニューは、野菜サラダ、ガーリックポテト、煮込みハンバーグです🥣🥘
人数が多いので、豆腐を一丁入れて量増し。
野菜も玉ねぎ、にんじん、ピーマンをたっぷり入れました🧅🥕🫑
レシピはこちらを参考に、野菜とにんにくチューブを追加で入れました♩
息子には塩のみで味付けをしましたが、美味しかったのがハンバーグ3つとご飯をおかわりしました🥹✨
最近息子の食欲がすごくて、ご飯一杯では足りずにその後にパンを食べたり、バナナを一本食べたりと、食べ盛りです✨
ちなみに、揚げ物は得意じゃないので、義母におまかせ(笑)
休日はほぼ義母が作ってくれるので、昨日はアジフライでした🐟♩
やっぱり揚げたては最高ですね☺️
昨日は夫に誘われて、演奏会に行ってきました。
当初は子供達も連れて行く予定でしたが、大人しくできるか心配でした。
そしたら義両親が2人で行っておいで~と言ってくれたので、2人で行くことに♩
私は演奏会に行くのは初めて😳
カーペンターズやレ・ミゼラブルの曲などが聴けて、とっても感動しました☺️
そして、まさかの大好きなキンプリのシンデレラガールまで🥺💓
感極まって涙が出てきて、夫に笑われました🥹🥹
そして帰って、ご飯を食べ終わった後にみんなでカラオケ🎤♩
まぁ~盛り上がる盛り上がる👏🏻👏🏻(笑)
みんな歌が好きなので、いろんな歌を歌いながら踊りながら大爆笑でした😆(踊ってるのは私だけですが笑)
そんなこんなで、賑やかな最高の夜の時間でした♡
