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みなさん、こんにちは☺︎ 今日は心の悪いクセを、手放すことで幸せになれること、それらの手放し方等を考えていきたいと思います。 目に見えないものを捨てることは、目に見えるものを捨てるよりも、本当に難しいことです。 まず初めに、すぐに目に見えない敵と戦ってしまう悪いクセを手放すため、頭の中を整理してみました。 頭の中を整理する 無理してやっていることや、苦手なことやものを、克服するのではなく、少しでも楽になるよう、解放されるようにするためにはどうしたら良いのかを考えます。 持って産まれた性格に周囲の環境的な要 ...

みなさん、おはようございます☺︎ 2月3日は節分の日でしたね👹みなさん、豆まきしましたか？我が家もしっかりと鬼を退治して、邪気を祓いました✨ 結婚前はそこまで意識していなかった節分の日ですが、子供が産まれるとやっぱり変わりますね〜！私は絵心がゼロに等しいんですけど、娘のために！！と思って、鬼のお面を作りました👹✨ これを夫に被ってもらって豆まきをしようと考えていたのですが、この鬼を見た瞬間から娘が、「怖いなぁー、怖いなぁー。」と連呼しだしたので、これはダメだなぁと思い、壁に立てかけて、そこにみんなで豆を巻 ...

みなさん、こんにちは☺︎ 先日、夫が誕生日だったので、久々に夫の大好物のチーズケーキを焼いて、お家でお祝いしました🥂🎂 何が食べたい？？と聞いても、基本的になんでもいいよと返ってくるので、家族全員が大好きな焼肉にしました〜🥩✨ 今回用意したのは、𖠱 牛ステーキ　𖠱 豚バラ　𖠱 鶏肉　𖠱 トリ軟骨　𖠱 ホルモン　𖠱 焼き野菜　𖠱 サラダ　𖠱 お赤飯　𖠱チーズケーキ です♩ お赤飯は日曜日にお婆ちゃんが朝から作ってくれたものを持って帰らせてもらいました☺︎ 私も夫もお酒が大好きなのですが、晩酌とかはしなくて、 ...

みなさん、おはようございます☺︎ 今日は夫の平日のお弁当🍱をご紹介します♩といっても、いつも前日の晩御飯の残り物を詰めてるだけなんですけどねσ(^_^;) 月) 白身魚の和風あんかけ、卵焼き、照り焼きチキン 火）チキン南蛮、筑前煮、ウインナーとキャベツのソテー 水）しょうが焼き、筑前煮、卵焼き 木）しょうが焼き、卵焼き、蓮根のきんぴら、里芋の煮っ転がし 金）牛肉と玉ねぎの甘辛煮、鶏天、卵焼き こんな感じで、毎日同じのようなお弁当で申し訳ないけど、ちゃんと完食してくれる主人に感謝です(´ω`)♡ ✧ ⚮̈ ...

みなさん、こんにちは☺︎ 前編に引き続き、後編も見に来てくださってありがとうございます💓 それでは、後編スタート♩ ④パティシエになってから工夫している点 私が入社したのは、長年続いている日本茶の専門店で、そこのカフェで提供する商品のスイーツ部門でした。なので、健康に良いといわれる日本茶を使用したお菓子作りがメインでした。 健康に良い商品を提供するということで、小麦アレルギーの方や子供も安心して食べられるよう、米粉を使用したグルテンフリーのものや、合成保存料、着色料、安定剤、乳化剤などの添加物は使わず、原 ...

みなさん、こんにちは☺︎ 先日、友人から中学生の職業アンケートに協力して欲しいと連絡がありました。私は大学卒業後、OL、パティシエ、ボディーメイクトレーナー、スポーツ教室のアシスタント等、たくさんのお仕事に携わらせてもらっていました。 その中でも、今回はパティシエという職業について。上記の通り、私は色んな仕事をしていた為、長く続けたものじゃないけど大丈夫？？と心配になりましたが、その仕事と本気で向き合っていたなら大丈夫。と言われたので、協力することにしました。 4、5年前の当時の記憶を遡り、丸２日…。情熱 ...